Лецитин соевый, является понятием собирательным и включает в себя комплекс нескольких фосфолипидов. Его изготавливают из очищенного и отфильтрованного соевого масла, при низких температурах. Лецитин, применяется в основном в медицине и быту, в его состав входят различные масла, эфиры, витамины.

Он обладает свойствами эмульгатора, благодаря чему нашёл свое применение в пищевой промышленности и используется для изготовления шоколада, маргарина, шоколада. Но больше всего его используют в терапевтических целях.В самом низу этой статьи вы увидите ссылки на другие темы, связанные со статьей Лецитин соевый состав свойства.

Лецитин соевый состав свойства, во многом, являются уникальными, и поэтому широко используется в медицине, как биологически активная добавка к пище. И он имеет широкий спектр воздействия на физиологические и обменные процессы в организме человека.

Лецитин представляет собой жироподобное вещество и вырабатывается самим организмом, в печени. Кроме сои, он присутствует в ряде пищевых продуктов: яичный желток, проросших зернах кукурузы, подсолнечном масле, горохе, чечевице. Но большое распространение и применение получил, все же, соевый лецитин со своим составом, даже если учесть тот факт, что все его полезные свойства еще не изучены до конца.В самом низу статьи расположены другие материалы, схожие со статьей Лецитин соевый состав свойства.

Лецитин соевый состав свойства

Состав лецитина: фосфодиэтилхолин, содержит в большом количестве витамины группы В, фосфаты, линоленовую кислоту, холин, инозитол. Они участвуют в питании клеток мозга. Содержащийся в лецитине холин, попадая в организм, превращается в ацетилхолин, который в свою очередь, участвует в процессе передачи нервного импульса, поддерживая, тем самым, равновесие между процессами торможения и возбуждения.

И так, мы выяснили, что состав соевого лецитина это различные фосфолипиды, они являются основой всех клеточных мембран живых организмов.Описывая статью Лецитин соевый состав свойства обязательно следует упомянуть про следующее. Стенка всех внутриклеточных образований (рибосомы, митохондрии), внутриклеточное вещество, не что иное, как скопление биомембран, и состоит в основном из фосфолипидов. Учитывая этот факт нельзя не согласиться, что от состояния клеточной мембраны зависит многие функции органов.

Самое большое содержание фосфолипидов в печени и оболочке нервных клеток, волокон. Соевый лецитин обладает свойством расщеплять жиры, за счет этого снижается уровень холестерина в крови. Улучшает процессы самоочищения организма от токсинов, за счет повышения антиоксидантной активности жирорастворимых витаминов, что в свою очередь приводит к усилению барьерной функции печени и нейтрализации свободных радикалов.Для раскрытия статьи Лецитин соевый состав свойства стоит сказать об этом...

Лецитин в норме содержится в человеческом организме и его потребление, на прямую, зависит от общего состояния и интенсивности физической нагрузки. Следует помнить, что с возрастом уровень лецитина снижается. При повышенной физической нагрузке увеличивается содержание лецитина, в мышцах повышая выносливость, тем самым, уменьшая его содержание и нервных тканях, это приводит к истончению оболочки нервных клеток и волокон. Возникает нарушение деятельности нервной системы, появляется раздражительность, нарушение мозгового кровообращения, синдром хронической усталости, нервный срыв.В самом низу статьи расположены другие темы, схожие с темой Лецитин соевый состав свойства.

Лецитин соевый это биологически активная добавка к пище и применяется в медицине при следующих заболеваниях:

Применение

Соевый лецитин широко используется в медицине и основной упор при его назначении следует делать на то, что очень мало побочных эффектов, особенно это важно для той категории больных со склонностью к аллергическим реакциям, длительно получающих лекарственную терапию. К лецитину не возникает привыкания.

Лецитин соевый это биологически активная добавка к пище и применяется в медицине при следующих заболеваниях:

- Поражение нервной системы: центральной и периферической. Восстановление после инсультов.

- Сердечнососудистые заболевания, профилактике артериосклероза.

- При хроническом панкреатите и сахарном диабете, он укрепляет и улучшает работу бетта клеток, которые ответственны за выработку инсулина.

- Улучшению памяти, особенно у детей трудно поддающихся обучению.

- Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, гастродуодениты, колиты).

- Хронические заболевания печени: гепатиты вирусной этиологии, жировая дистрофия печени и др.Описывая тему Лецитин соевый состав свойства обязательно следует упомянуть про следующее.

- Заболевания кожи: атопический дерматит, псориаз и др.

- При сниженном иммунитете.

- Спортсмены и лица занятые на производстве связанные с повышенной физической или химической нагрузкой.

- Пожилой возраст с целью профилактики.

- Дезитоксикации организма.

- Заболевания суставов и позвоночника.

- Аутоиммунные заболевания.

- Растущий детский организм, особенно недоношенные дети.

- Гинекологические заболевания: фиброматоз матки, мастопатия, эндометриоз, рак матки и молочной железы.

- Заболевания глаз.

Побочный эффект: очень редко аллергическая реакция.Описывая статью Лецитин соевый состав свойства непременно стоит написать об этом...

Противопоказанием является индивидуальная непереносимость, у беременных женщин и кормящих матерей применяется с осторожностью.

Несмотря на то, что соевый лецитин, благодаря своему составу, обладает восстановительными и защитными свойствами, и его можно применять при самых различных заболеваниях, перед началом лечения, все же, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Автор материала С. Полякова